法蓝西烘焙西餐职业学校

spring coffee

学员成功案例

  店面:

  学员:中强心语-中强烘焙学院,让她遇见生活的另一种可能

  学习课程:

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这次访谈我们和煜杰聊的很愉快,大家都很开心这次意外带给我们的惊喜。煜杰说她很怀念以前大家伙一起上课学习的日子,还告诉我们同期有一位学员的工作室也做的特别好叫我们有机会一定要看看。

看着煜杰满足的笑容,相信工作室在她的悉心打理下会越来越好,我们也都由衷地祝愿着她。


大家都为实现自己的梦想努力前进着,那你的梦想呢?




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淄博中强职业技能培训学校

淄博中强技校始创于2012年,2015年经淄博市人力资源与社会保障局审批为正规民办职业教育培训学校,在六年的办学实践中,以烘焙培训为龙头,实现跨越式快速发展,已形成独立的烘焙学院,以优雅的教学环境、雄厚的师资力量、齐全的培训项目、先进的实操设施、科学的教学管理模式等优势独占鳌头,成为闻名省内外、鲁中地区烘焙培训界的“旗舰”,引领行业新潮流。中强技校是职业技能培训、考证基地,是淄博市烘焙师协会指定的唯一烘焙培训基地。



*咨询电话:05333118333  3189333,将有课程顾问一对一的详细解答。

*地址:山东省淄博市张店区西二路239号

乘坐市内公交122,125到中心医院下车或西二路北首下车50米即到,西二路与人民路交叉口往南200米路西

网址:www.zbzqjx.com

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和煜杰“相认”全源于一个意外。当时因为线上宣传而产生了误会,加了微信细聊后才发现煜杰曾是我们烘焙全能课的学员。听煜杰说着从淄博中强职业技能学校毕业后为实现自己烘焙梦想而发生的故事,不由得感慨:追逐梦想的人真美。


Y:煜杰

M:小孟



M:煜杰的工作室什么时候开业的,主要业务是什么呢?


Y:我的工作室是2016年下旬开业的。主要是针对烘焙爱好者、亲子家庭开展的烘焙DIY体验。平常也会接公司团体社区的外场活动,生日Party布场,甜品台,及公司下午茶。




M:DIY烘焙体验主要教的课程是?


Y:基本上都是以前在淄博中强职业技能培训学校学习的产品,因为很多都是外面蛋糕店里没有的,这些课程里的经典产品,大人小孩也都喜欢。



M:做亲子DIY体验课有什么困难吗?


Y:教小孩子和教大人还是有很大区别,大人明白你在说什么直接了当就行了,很快能接受。但小孩子就不一样,他们很多都不懂有时候还会闹不听你说,虽然亲子DIY主要是图个乐趣,但你也需要想办法用更好的方式和耐心去引导他们完成。这样才能更好地调动孩子的兴趣,锻炼到小孩子的一些动手能力,让家长和孩子更喜欢我们的课程。



M:当初为什么选择淄博中强职业技能培训学校?

Y:我是16年2月报名的学员。之前一直都蛮想学烘焙的,也找过很多地方的培训机构,但是看了别的机构虽然价格会便宜点,但是环境很一般,感觉就不专业。

15年底有一次无意中在张店参加活动看到淄博中强职业技能培训学校,第一印象就是正在教课的老师特别用心。后来和教务聊了挺久还上过一节体验课,自己亲身去感受过就真的觉得很不错,老师很专业设备器材也很好,所以就选择了中强。



M:烘焙全能班的整个学习下来感觉怎么样?对日后的烘焙发展有没有什么帮助?


Y:系统学习烘焙之前其实对烘焙懂得很少,只是跟着网上或书上的料单做。专业学习了系统课,老师讲了一些理论知识,包括烘焙原材料的选择,厨房使用的设备和工具,及食品安全基本知识等,然后就是一系列产品的实操。整个全能课学完以后,我觉得还是要多练习,毕竟烘焙就是熟能生巧吧,练得多了自然会越做越好。老师不仅教会我们做产品,也让我们将所学的烘焙知识融会贯通,触类旁通,可以尝试着去研发更多新的产品。

以前我就是个上班族,公司家里两点一线。现在有了自己的事业,可以做自己喜欢的烘焙同时还认识了很多一样爱烘焙的“同道中人”,这种感觉很棒啊。



M:工作室未来有什么规划?


Y:主要还是想做亲子烘焙DIY和家庭烘焙吧! 有机会我想走进学校,开设烘焙课堂,因为小朋友自己动手做烘焙的热情是很高的,在亲手制作点心的过程中,可以让孩子的创造力得到最大限度的体现,可以帮助孩子建立良好的自信心和对生活的热爱,磨炼孩子性情。

我们当前最主要的还是得在工作室的宣传推广上多下功夫!


M:相信你们会越来越好,有空也可以中强技校转转。


Y:谢谢哈哈,什么时候有返校活动要告诉我哦。


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